2010/05/25  タイ料理風!?


日曜のお昼、お手軽に焼きそばにしようってことで、
ソース焼きそばやあんかけかた焼きそばにして食べたりするけど、
今回はさらに一工夫な焼きそばを作ってみました。

タイ料理を食べたいなって思っていたら、
簡単レンジでチョチョイノチョイっと出来てしまう
【パッタイ風焼きそば】を朝10時からのフジTV『知りたがり』で紹介されたレシピで早速作ってみました。

炒めずにレンジだけ、切って混ぜてチンしてって感じであっという間に出来上がりました。
ナンプラーがなかったので本場の風味とはちょっと違うかもしれないけど、ピリリっと後から辛さが伝わっておいしかったです。

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