2012/03/14 エスプレッソ
土曜日にネスプレッソのセミナーに参加してみました。
というのも、
ウチにある手動の古いマシーンから
１月に半額以下のお買い得価格でネスプレッソのスマートなマシーンへ世代交代し、
オーナー限定のセミナーが面白そうってことで 参加してきました！
美味しく淹れられるように…
淹れるのはマシーンだけど、ラテなどバリエーションが増えるといいなと思って表参道まで。
30分くらい映像でコーヒーの摘みたてからカセットが出来るまでなど見た後、さっそく実践。
普通にエスプレッソを入れた状態。
豆やマシーンにかなりのコダワリがあるように、キレイな仕上がり。
きめ細やかなふっくらした泡、と香ばしいコーヒー。
でも普段コーヒーやカフェオレ、チャイとか飲んでる私には量が少ない^^;
ミルクを使った飲み方。
ミルクのあわあわをフワッと乗せたエスプレッソとふんわりなミルクフォームを使ったラテ。
ミルクフォームを作るエアロチーノという泡立器がまた優れもので、スイッチぽんでキレイな泡がすぐ出来上がる。
残念ながらウチには無いのです。
ウチの79円で買ったIKEAの電動泡立器ではなかなか同じような泡にはならないな。
最後にお土産で頂きました〜
グラスとコーヒーカプセル16種類。
これでもっと美味しいコーヒーが飲めるようになるかな〜
コーヒー飲み過ぎてちょっと気持ち悪くなったー（汗
5:01 PM | いつもの日々
