こんばんは^^
え、ジンジャーエールって家で出来るのですか!
へー×100
makiさんはなんでも作っちゃいますね、スゴイ
愛らしい奥さんだ!(またもや遠い目!)
多分血液ドロドロの予感がしますので(^-^;)
またもやレシピを探してヨメに見せてみようかな~
2010/06/01 9:33 PM |
nontaro
私もジンジャーシロップ、はまってます。
手作りじゃなくて買ったやつ(^^;)
会社がクーラーで寒いから
ジンジャーエールじゃなくてお湯割とかなんだけど
大活躍中。
手作りかあ
手作りもできるのねぇ すばらしい!
2010/06/01 10:50 PM |
suzy
nontaroさん
こんにちは〜♪
炭酸系ってたまに飲むけど、ちょっと置いておくと炭酸抜けてマズッってなるので
手作りだと分量を調整できってことで、ただたんにモッタイナイ&ケチなだけですよ〜^^
結局、炭酸が気が抜けた状態になってたり(汗
でもペリエとかはそのまま飲んでも美味しいし♪無駄にはならないかな〜っと思って。
ジンジャーのレシピ、料理家ケンタロウさんのを見て簡単だから作ろうと思ったんですよ。
本格的なのは香辛料とか調整すれば出来るので、健康のためにもGOODです!
クックパッドにもレシピがあるので、ぜひ奥さまに教えてあげてくださいぃ〜
2010/06/02 9:51 AM |
maki
suzyさん
こんにちは ^^
お〜奇遇だね!ジンジャーハマってたのねん♪
私はいつも炭酸割りだけど、水割りとかお湯割りもいいね〜
くぅ〜あったまるね〜ってお酒のはなしみたい。
ジンジャー飲み始めてから、朝起きた時の喉の風邪っぽいイガイガイした症状がなくなったような気がするかも。
私が作ってる料理(?)って超簡単すぎる料理だから誰でも作れちゃうよ。
いろいろと手作りもいいけど、手間のかかるのは性格的にムリだろうな〜
2010/06/02 10:11 AM |
maki
毎年ガリを漬けるのが習慣なのですが、昨年はショウガをたくさん注文しすぎてしまい
初めてジンジャエールを作りました!
スパイスはカルダモン、クローブ、シナモンを入れましたよー
自家製の方が、ウイルキンソン並に刺激的なのが作れますよね~
手間はかかるけど、身体にも良いし何よりオイシーのできっと今年も作ります^^
2010/06/05 1:56 AM |
miki
mikiさん
すごい!ガリ漬けるんですか〜オイシソー
紅ショウガは苦手だけど、お寿司屋さんのガリは好きなんです。
私にもチャレンジ出来るかな。^^;
刺激的なジンジャーいいですね〜味を自分で調節出来るのが醍醐味ですよね
私も週2くらいのペースで作ってますよん♪
すりおろしのショウガってチュウブのを使うと便利だけど、
個体があるときってそっちを使いたい、でもイチイチすりおろす手間が結構面倒ですよね。
すりおろしショウガを冷凍できるといいんですけど…出来るのかな?
どんだけものぐさなんだって(汗
2010/06/06 11:26 AM |
maki
すりおろしショウガの冷凍はできますよー!
つい先日、話題になっていたところです♪
まとめて摩り下ろして、ジップロックに入れて冷凍するんですって。
使う分だけポキポキと割ればいいので便利ですよね~
ガリは漬けこむときにでもレシピをアップしますねっ
タルタルソースに入れたり、チャーハンなどなど色々使えて便利ですよ。
2010/06/07 3:21 AM |
miki
mikiさん
おぅ〜、なるほどー w(゚o゚)w オオー!
ジップロックに薄くのばして入れたらいいのね♪♪
トマトソースとかシラスとかもそんな感じで冷凍すると便利ですよね〜。
よし早速ためしてみまーす!!☆⌒(*^-゚)v Thanks!!
ガリをタルタルソースに入れるのはピクルスの代わりかしら…
これは予想外な取り合わせでビックリ!!
レシピアップ楽しみにしてま〜っす。^^
2010/06/07 10:19 AM |
maki
ぅお~ジンジャーエール☆美味しそぅ^^
これからの暑い季節~サッパリスッキリ
飲みたくなりますょ☆
アタシも挑戦してみよ~かなッ!フフ
生姜!身体にぃ~ですもんネ♪
2010/06/07 5:05 PM |
Qoo
Qooさん
こんにちは〜ジンジャーエール毎日飲んでますヨ ^^
1ダース買った炭酸が思いもよらず微炭酸で、グイグイのみ続けてます。
ショウガ飲んで健康になろう!って推進化委員会みたいに言ってますが
手作りGOOD!ですよ〜
2010/06/08 11:53 AM |
maki